De picoteo…

PATATAS HOJALDRADAS  /  10,50€

Con salsa brava de chipotle

SALMOREJO CON HELADO  /  9,50€

De queso de cabra y yuca crujiente

CROQUETAS MELOSAS  /  11,50€

De jamón ibérico o chuletón (6 uds)

ENSALADILLA RUSA CREMOSA /  12,00€

Con boniato asado y tobiko

TEQUEÑOS VENEZOLANOS /  11,00€

Con mousse de aguacate y granada

TACOS DE SECRETO IBÉRICO /  12,50€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN /  14,50€

Con jamón ibérico

GUACAMOLE TRADICIONAL  /  12,00€

Con totopos y chips de plátano frito

ARENQUE MARINADO  /  11,50€

En carpaccio de aguacate

Operación desconfinamiento…

ENSALADA DE TOMATE  /  12,50€

De temporada y jengibre encurtido

BURRATA DE PUGLIA  /  15,00€

Con cherry confitado y pesto de maíz

CEVICHE DE CORVINA  /  16,50€

Con mango y aguacate

WOK DE NOODLES /  16,50€

Con langostinos

Directo de la lonja…

CALAMAR DE POTERA FRITO  /  17,50€

Con ali oli de ajo-negro

TATAKI DE SALMÓN  /  17,50€

Con ajo blanco y tobiko

LOMO DE CORVINA  /  20,50€

Macerado al achiote

PULPO A LA BRASA /  21,00€

Con mojo rojo Nikkei

TARTAR DE ATÚN ROJO /  21,00€

Meat lovers…

HAMBURGUESA DEL INDIANO  /  15,50€

250 gr de carne de res

COSTILLA DE RES ASADA  /  18,50€

A baja temperatura, “al mole poblano”

SOLOMILLO DE TERNERA  /  19,50€

En dados salteados al ajillo

Un caprichito…

CREPA DE CAJETA  /  7,50€

Con chips de plátano

TARTA DE QUESO  /  7,50€

 

SORBETE DE MARACUYÁ Y CAVA  /  7,50€

 

HUESITOS DE INDIANO  /  7,50€

Con nutella y avellanas

Bodega

rosados
FLORITURA ROSADO  /  16,00€
FLAMINGO ROSE /  26,00€

  

blancos
PACO Y LOLA ALbARIÑO  /  22,00€
PAZO SAN MAURO  /  20,00€
tintos
CONDE SAN CRISTÓBAL  /  20,00€
MARQUÉS DE VARGAS  /  26,00€
cerro añón crianza  /  20,00€
MONTECILLO RESERVA  /  20,00€
LUIS CAÑAS  /  20,00€
VIÑA vILANO  /  22,00€

 

COPA RIBERA  /  4,00€
COPA RIOJA  /  4,00€
COPA RESERVA  /  5,00€
COPA ALBARIÑO /  4,00€
COPA VERDEJO  /  4,00€
TINTO VERANO  /  4,00€
 

Botellas

BOTELLA  /  150,00€
BOTELLA PREMIUM  /  180,00€ 
 
MOET  /  80,00€ / 150,00€
MOET ROSE  /  100,00€ / 180,00€
MOET ICE  /  100,00€ / 180,00€
DOM PERIGNON /  320,00€ / 400,00€

Shishas

LOVE 66  /  40,00€

Mezcla de frutos rojos con toque de menta

BIG BOY  /  40,00€

Sandía helada

LADY KILLER  /  40,00€

Melocotón, mango y menta

SEXY GREEN /  40,00€

Menta y clorofila

DOBLE MANZANA /  40,00€

Manzana con toque de anís

casper  /  40,00€

Limón y menta

cotton candy cream  /  40,00€

Algodón de azúcar, mango y arándanos

blue lion  /  40,00€

Arándanos y sandía

De picoteo…

PATATAS HOJALDRADAS  /  10,50€

Con salsa brava de chipotle

SALMOREJO CON HELADO  /  9,50€

De queso de cabra y yuca crujiente

CROQUETAS MELOSAS  /  11,50€

De jamón ibérico o chuletón (6 uds)

ENSALADILLA RUSA CREMOSA 12,00€

Con boniato asado y tobiko

TEQUEÑOS VENEZOLANOS /  11,00€

Con mousse de aguacate y granada

TACOS DE SECRETO IBÉRICO /  12,50€
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN /  14,50€

Con jamón ibérico

GUACAMOLE TRADICIONAL  /  12,00€

Con totopos y chips de plátano frito

ARENQUE MARINADO  /  11,50€

En carpaccio de aguacate

 

Operación desconfinamiento…

ENSALADA DE TOMATE  /  12,50€

De temporada y jengibre encurtido

BURRATA DE PUGLIA  /  15,00€

Con cherry confitado y pesto de maíz

CEVICHE DE CORVINA  /  16,50€

Con mango y aguacate

WOK DE NOODLES /  16,50€

Con langostinos

Directo de la lonja…

CALAMAR DE POTERA FRITO  /  17,50€

Con ali oli de ajo-negro

TATAKI DE SALMÓN  /  17,50€

Con ajo blanco y tobiko

LOMO DE CORVINA  /  20,50€

Macerado al achiote

PULPO A LA BRASA /  21,00€

Con mojo rojo Nikkei

TARTAR DE ATÚN ROJO /  21,00€

Meat lovers…

HAMBURGUESA DEL INDIANO  /  15,50€

250 gr de carne de res

COSTILLA DE RES ASADA  /  18,50€

A baja temperatura, “al mole poblano”

SOLOMILLO DE TERNERA  /  19,50€

En dados salteados al ajillo

Un caprichito…

CREPA DE CAJETA /  7,50€

Con chips de plátano

TARTA DE QUESO  /  7,50€
 
SORBETE DE MARACUYÁ Y CAVA 7,50€
  
HUESITOS DE INDIANO  /  7,50€

Con nutella y avellanas

Bodega

rosados
FLORITURA ROSADO  /  16,00€
FLAMINGO ROSE /  26,00€

blancos

PACO Y LOLA ALbARIÑO  /  22,00€
PAZO SAN MAURO  /  20,00€
tintos
CONDE SAN CRISTÓBAL  /  20,00€
MARQUÉS DE VARGAS  /  26,00€
cerro añón crianza  /  20,00€
MONTECILLO RESERVA  /  20,00€
LUIS CAÑAS  /  20,00€
VIÑA vILANO  /  22,00€

 

COPA RIBERA  /  4,00€
COPA RIOJA  /  4,00€
COPA RESERVA  /  5,00€
COPA ALBARIÑO /  4,00€
COPA VERDEJO  /  4,00€
TINTO VERANO  /  4,00€
 

Botellas

BOTELLA  /  150,00€
BOTELLA PREMIUM  /  180,00€
 
MOET  /  80,00€ / 150,00€
MOET ROSE  /  100,00€ / 180,00€
MOET ICE  /  100,00€ / 180,00€
DOM PERIGNON /  320,00€ / 400,00€

Shishas

LOVE 66  /  40,00€

Mezcla de frutos rojos con menta

BIG BOY  /  40,00€

Sandía helada

LADY KILLER  /  40,00€

Melocotón, mango y menta

SEXY GREEN /  40,00€

Menta y clorofila

DOBLE MANZANA /  40,00€

Manzana con toque de anís

 
casper  /  40,00€

Limón y menta

cotton candy cream  /  40,00€

Algodón de azúcar, mango y arándanos

blue lion  /  40,00€

Arándanos y sandía